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Gefu japanisches Messer 33 Lagen von Hand Allzweckmesser

Art.-Nr. 202

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Gefu
Allzweckmesser RAN

Im Trend der Zeit liegen die professionellen Damaszenerstahlmessern aus der Serie RAN .

Alle Klingen werden aus 33 Lagen hochfestem V-GoldStahl mit einer Rockwellhärte von 60-61 HRC hergestellt. Sie werden in Handarbeit geschliffen und in fünf Arbeitsgängen veredelt.

Somit ist jedes Messer ein UNIKAT!

Ihre Schärfe und Dauerfestigkeit ist von anderen Messern unerreicht.

Die Griffe bestehen aus Leinen-Micarta, einem unverwüstlichen Material, das im Gegensatz zum häufig verwendeten Pakkaholz nicht schrumpft.

Das hier angeboten Allzweckmesser eignet sich für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse.

Produktinformationen:
Klingenlänge: 130 mm

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